Carte du bar

Snacking

Envie d'une pause gourmande ? Notre carte des snacks vous offre de quoi vous régaler en toute simplicité. Service au bar dès 15h30.

À partager ou pas !

Croquetas Jambon Serrano 11 €

Mayonnaise Maison

Frites fraîches 7 €

Sauce BBQ maison

Trio de Tartinables 8 €

Croutons Maisons

Petite Burrata 12 €

Serrano et Toast

Club sandwich 16 €

Frites et mesclun

Terrine de Foie Gras Et Foies De Volaille 11 €

Les planches... Petite ou grande faim

Petite Grande

Assiette de fromages de Steven Le Gall 9 € 16 €

Sélection du moment

Assiette De Charcuterie Normande 10 € 17 €

Sélection du moment

Les douceurs

Salade de fruits frais 7 €

Dessert du moment 8 €

Boissons du bar

Des cocktails raffinés élaborés avec des ingrédients locaux, une cave à vin de plus de 560 bouteilles, des thés et des cafés haut de gamme... Découvrez la carte des boissons de notre Lounge Bar !

Cocktails 13 €

Old Fashionned

Bourbon Bulleit Frontier Whisky, Sirop d'Erable Maple Joe, Confiture d'Orange amère BIO, Bitters Chocolat, Peychaud's Bitters

Mai Tai

Plantation Rhum "3 Stars" et "Rhum Original Dark", Purée de Fruit de la Passion, Citron Vert, Jus d'ananas, Sirop de Gingembre, Amandes effilées.

Le "Jehanne"

"Nusbaumer" Liqueur de Sureau d'Alsace, Fruits rouges, Crème de Pétales de Rose Combier, Champagne

Side Car

Calvados Christian Drouin VSOP, Confiture de Poire d''Andrésy BIO, Jus de Citron Jaune, BOB's Bitters Liquorice

Toms Collins

Citadelle "Gin de France", Bitter Scrappy's Pamplemousse, Sirop de Verveine Maison, Fever Tree Aromatic, Branche de Romarin.

Le "Conquistador"

Tequilla Volcan Blanco, Jus de Mangue, Purée de fruit de la passion, Fever Tree Ginger Ale, Amaretto Adriatico, Gingembre frais.

De Moscow à Tonka

Vodka, Fever Tree Ginger Beer, Jus de citron vert, Sirop de Tonka maison.

"Select" Spritz aux 3 agrumes

Aperitivo Select, Prosecco, Purezza

Mocktails 9 €

Summer Island

Crème de coco, Jus de Mangue, Jus d'Ananas, Cannelle, Poudre de Coco

Aromatic Fizz

Jus de Cramberry, Jus de pomme, Citron vert, Fever Tree Aromatic Tonic, Sirop de Piment

Virgin Mojito Fruits de Bois

Mûres, Framboises, Myrtille, Citron vert, Cassonnade, Basilic ou Menthe Fraîche, Purezza Water.

Vins Blancs

12,5 cl

Bourgogne Aligoté - Château des Prémeaux - 2020 7 €

Le "Petit Chablis" - Domaine Régnard - 2020 8 €

Menetou Salon - Domaine Comte Lafond - 2018 8 €

Riesling - Château Wagenbourg - 2020 7 €

Vin de France "BL" - Château Trapaud - 2017 7 €

Vins Rouges

12,5 cl

Hautes-Côtes-De-Nuits - Domaine Manuel Olivier - 2019 9 €

Graves - Domaine du Salut - 2017 8 €

Pic Saint Loup - "Cynerah" Château de Cazeneuve Bio - 2019 7 €

Bourgogne - Pinot Noir Domaine Regnard - 2018 6 €

La Parcelle "784" - Château Trapaud - 2017 7 €

Vin Rosé

12,5 cl

Côtes de Provence Château de la Martinette Bio 2019 5 €

Champagnes

12 cl 75 cl 14 cl

Philipponnat Royale Réserve Brut 58 €

Philipponnat Royale Réserve Brut Rosé 16 € 65 €

Philipponnat Grand Blanc Extrat-Brut 2013 - 75 €

Billecart-Salmon Brut Rosé 95 €

Louis Roederer Brut Premier 75 €

Louis Roederer Brut Rosé 2015 79 €

Louis Roederer Cristal Brut 2015 270 €

Dom Pérignon Vintage 2012 260 €

Veuve Clicquot La Grande Dame 2008 260 €

Ruinart Rosé 120 €

Ruinart - R de Ruinart Brut 95 €

Ruinart Millésimé 120 €

Ruinart Blanc de Blanc 140 €

Veuve Cliquot Brut AOC Réserve Cuvée 85 € 16 €

Moët & Chandon - Brut Réserve Impériale 15 € 77 €

Moët & Chandon - Brut Réserve Impériale Rosé 15 € 89 €

Bières

25 cl 33 cl 50 cl

Bud (USA) 4,50 € 8 €

Ericio (Brasserie De Sutter) 4,50 € - 8 €

Ragnar "Sismique" Ambrée - 6 € -

Ragnar "Tonnerre Blonde" - 6 € -

Ragnar "Sylvestre IPA" - 6 € -

Ragnar "La Blizzarde" Blanche - 6 € -

Picon Bière 5 € 10 €

Amère Nouvelle Bière 5 € 10 €

Cidres

33 cl 75 cl

Poiré "Ginguette" Le Coq Toqué! Bio (Normandie) 5 € 12 €

Cidre "Du Patron" Le Coq Toqué! Bio (Normandie) 5 € 12 €

Spécialités Normandes

4 cl 8 cl

Calvados Christian Drouin Sélection AOC - 8 €

Eau de Vie de Poire Christian Drouin "La Blanche" 8 € -

30&40 Double Jus 8 € -

Calvados Christian Drouin VSOP Pays D’Auge 9 €

Calvados Christian Drouin XO Pays D’Auge - 10 €

Pommeau de Normandie Christian Drouin - 8 €

Bénédictine 8 €

Spiritueux

4 cl

Gin Citadelle (France) 10 €

Gin Franc-Tireur (France) 10 €

Gin Tanqueray Sevilla (Angleterre) 8 € 9 €

Christian Drouin "Le Gin" (Normandie) 10 €

Tequila Volcan Blanco (Mexique) 8 €

Tequila Patron Silver (Mexique) 12 €

Vodka Fair Quinoa Bio (France) 8 €

Saint Germain (France) 8 €

Dolin Vermouth Rouge ou Blanc (France) 9 €

Di Saronno Amaretto (Italie) 8 €

Porto Fonseca Rouge ou Blanc (Portugal) 9 €

Pontarlier Anis à L’ancienne (France) 8 € 9 €

Armagnac Laubade (France) 10 €

Cognac Pierre Ferrand 1840 Original Formula 8 € 12 €

Cachaça Germana Classica (Brésil) 8 €

Chartreuse Verte (France) 8 € 9 €

Crème de Menthe Glaciale (France) 8 € 9 €

Campari (Italie) 9 €

Ricard (France) 7 €

Pisco Waqar (Chili) 7 € 8 €

Big Peat (Écosse) 9 €

Thor Boyo (Normandie) 8 €

Calvados Arrangé Maison Rollon 9 €

Jura Journey (Écosse) 9 €

Armorik (Bretagne) 9 €

Nikka Coffey Grain (Japon) 10 €

Ardbeg 10 ans (Écosse) 9 €

Baileys (Irlande) 9 €

Bourbon Buffalo Trace (USA) 8 € 9 €

Rhums

4 cl

Rhum Arrangé Maison 8 €

Plantation Rum Three Stars White (Trinidad & Tobago) 9 €

Plantation Rum Pineapple (Trinidad & Tobago) 8 €

Plantation Rum Barbados (Barbade) 9 €

Rhum Bielle Blanc Agricole (Guadeloupe) 8 € 9 €

Ableforth's Bullion (Caraibes) 9 €

Chalong Bay White Piced (Thailand) 12 €

Zacapa XO (Guatemala) 15 €

Zacapa 23 (Guatemala) 12 €

Softs

20 cl 25 cl 33 cl 4 cl

Jus de fruits Le Coq Toqué! Bio - 5 € -

Abricot, Tomate Romarin, Pomme Fraise, Pomme Menthe, Poire, Pomme Pulsé

Jus de fruits frais 8 € - -

Orange, Citron, Pamplemousse

Fever Tree 5 € - -

Ginger Ale, Ginger Beer, Soda Water, Tonic

Fever Tree 3 € - -

Mixer

Soda - - 5 €

Coca Cola, Coca Cola Zéro, Perrier, Drakkar Thé Pêche, Drakkar Limonade Bio (Normandie)

Soda - - 5 €

Mixer

Sirop - 3 € -

Menthe, Orgeat, Citron, Fraise, Spiced Berry

Caféterie by Lavazza

Espresso, Noisette 2,50 €

Double Expresso 4 €

Café Crème, Cappuccino 5 €

Chocolat Chaud 4 €

Palais des thés

Big Ben, Blue of London 5 €

Long Jing 5 €

Thé du Hammam 5 €

Genmaicha Yama 5 €

Thé Vert à la Menthe 5 €

Detox Scandinave 5 €

L’herboriste N°108 : Verveine, Orange, Menthe 5 €

Prix net en euros TTC selon les dispositions réglées par le décret n°2002-1467 en date du 17 Décembre 2002.