Bar menu

Snacking

Looking for a tasty break? Our snack menu offers you a range of simple but delicious treats. Service at the bar from 3.30 pm.

To share or not!

Fresh French Fries 7 €

Homemade BBQ sauce

Club sandwich 16 €

French fries and mesclun

Terrine of Foie Gras and Poultry Livers 11 €

Croque-Monsieur Végétarien 15 €

Tomate, Mozzarella, Pesto maison

The plates... Small or big hunger

Small Large

Cheese platter from Steven Le Gall 11 € 16 €

Selection of the moment

Charcuterie plate 12 € 16 €

Selection of the moment

land and sea plate 19 €

Terrine, Charcuterie, Tarama Maison et blini, Truite fumée

Sweets

Fresh fruit salad 8 €

Riz au lait cacahuètes et caramel 9 €

Bar drinks

Refined cocktails made with local ingredients, a wine cellar with over 560 bottles, high quality teas and coffees... Discover the drinks menu of our Lounge Bar!

Cocktails 13 €

Le "Jehanne" V3

Lilet Rosé, Jacoulot wild strawberry cream liqueur, Rose Combier cream liqueur, Champagne Brut

Moscow "Normand"

La Création

Porn Star Martini

Smoky Paloma


Espelette pepper syrup, lime juice, grapefruit juice, Sparkling Water

Pénicilline

Blended Scotch Whiskey

Rosemary honey syrup, lemon juice

Peat Spray, Fresh Ginger

Green Tonic

Green Chartreuse, Dolin Blanc de Chambéry Vermouth, Green Apple Syrup, Yellow Lemon, Fresh Cucumber, Fever Tree Tonic

Rooibos Martini

Vodka, Homemade Rooibos Liqueur, Espelette Pepper Syrup, Dolin Rouge Vermouth from Chambéry, Rooibos Vahiné Tea Infusion

La Passion du Rhum

Glass rinsed with Absinthe, Plantation 3 Stars Original Dark Rum
Barbades, Jacoulot Passion Tea Liqueur, Falernum Syrup, Puree
Passion Fruit, Lime Juice, Sicilian Bitter Lemon Fever Tree

Pisco Island

Pisco Waqar 40%, Vanilla Syrup, Pineapple Juice,
Lemon juice, Fresh mint, Fever Tree Ginger Beer Premium

Napoléoni

Citadelle Gin Infused with Cinnamon
Mandarin Napoleon, Select Spritz
Dolin red vermouth from Chambéry, Grapefruit Bitter

Framboise Hibiscus

Norman raspberry hibiscus fusion gin, Jacoulot cranberry liqueur,
homemade blackberry and pepper syrup and Fever Tree raspberry and rhubarb
tonic water

Pomme à La Crème

Christian Drouin selection Calvados, amaretto bianco liqueur,
Benedictine, whole liquid cream, grated tonka

Mocktails 9 €

Le Méditérranéen

Raspberry and juniper berry infusion, cardamom syrup, lemon zest, Mediterranean tonic water

Virgin Mojito

Fresh mint, grapefruit juice,
rose syrup, lemon, Purezza Water

White Wines

12,5 cl

Menetou Salon - Domaine Comte Lafond - 2021 8 €

Macon Lugny - Domaine Régnard 2021 8 €

Le «Clos Blanc» Château La Martinette - 2020 7 €

Gewürztraminer « Vin moelleux » Château Wagenbourg - 2022 9 €

Chablis Grand Cru «Vaudesir» Albert de Perdrycourt - 2019 17 €

Crozes-Hermitage «Cuvée Particulière» Domaine des Rèmizieres - 2021 14 €

Red wines

12,5 cl

Hautes-Côtes-de-Nuits "Les Fournaches" Nuiton-Beaunoy - 2021 10 €

Menetou-Salon Domaine De Loye 2021 8 €

Côtes du Rhone Arthur Mayard 2021 9 €

Saint Emilion Grand Cru Château Trapaud 2015 15 €

Pic Saint Loup Clos des Reboussiers - 2020 8 €

Rosé Wines

12,5 cl

Côtes de Provence Château de la Martinette Bio 2022 7 €

Reflets d'Argens Bio La Martinette 2018 12 €

Champagnes

14 cl 75 cl

Philipponnat Royale Réserve Brut 15 65

Philipponnat Royale Réserve Brut Rosé 16 80

Philipponnat Grand Blanc Extrat-Brut 2015 150

Billecart-Salmon Brut Réserve - 105

Billecart-Salmon Brut Rosé - 140

Louis Roederer Brut Premier - 98

Louis Roederer Brut Rosé - 110

Louis Roederer Cristal Brut 2012 - 310

Dom Pérignon Vintage 2012 - 370

Veuve Clicquot La Grande Dame 2008 - 265

Ruinart Rosé - 130

Ruinart - R de Ruinart Brut 17 95

Ruinart Blanc de Blanc - 160

Moët & Chandon - Brut Réserve Impériale - 80

Moët & Chandon - Brut Réserve Impériale Rosé - 90

Deutz - 180

Beers

25cl 33cl 50cl

Bud (USA) 5 - 9

Ragnar "Tonnerre Blonde" - 6 -

red beer

Ragnar "Sylvestre IPA" - 6 -

Ragnar "La Blizzarde" Blanche - 6 -

dark beer

Ragnar "Lerwick" Scottish Ale - 6 -

Ragnar "Sismique" rouge - 6 -

Golden Ale Blonde - 6 -

L'Heketaï IPA - 6 -

La Givrée blanche 5 - 9

Ciders

33 cl 75 cl

Cider "Du Patron" Le Coq Toqué! Organic (Normandy) 5 17

Norman specialities

4 cl

Calvados Christian Drouin Sélection AOC 10

Pear Eau de Vie Christian Drouin "La Blanche" 11

30&40 Double Juice 9

Calvados Christian Drouin VSOP Pays D’Auge 11

Calvados Christian Drouin XO Pays D’Auge 14

Pommeau de Normandie Christian Drouin 10

Bénédictine 10

Fine Calvados Les Château du Breuil 10

Réserve des Seigneurs les Château du Breuil 16

Le Jeannetton Les Rollon 13

Le Rollon 15

Liquors

4 cl 6 cl 12 cl 12.5 cl

Citadelle Gin (France) 12 - - -

Franc-Tireur Gin (France) 12 - - -

Tanqueray Sevilla Gin (England) 9 - - -

Christian Drouin "Le Gin" (Normandy) 14 - - -

Volcan Blanco Tequila (Mexico) 9 - - -

Patron Silver Tequila (Mexico) 12 - - -

Fair Quinoa Organic Vodka (France) 9 - - -

Dolin Vermouth Red or White (France) 10 - - -

Porto Fonseca Red or White (Portugal) 9 - - -

Pontarlier Anis à L'ancienne (France) - 10 - -

Laubade Armagnac (France) 18 - - -

Cognac Pierre Ferrand 1840 Original Formula 16 - - -

Cachaça Germana Classica (Brazil) 9 - - -

Green Chartreuse (France) 10 - - -

Ice Mint Cream (France) 10 - - -

Campari (Italy) 9 - - -

Ricard (France) - 8 - -

Pisco Waqar (Chile) 9 - - -

Big Peat (Scotland) 12 - - -

Maison Rollon Arranged Calvados 9 - - -

Jura Journey (Scotland) 13 - - -

Armorik (Brittany) 12 - - -

Nikka Coffey Grain (Japan) 13 - - -

Ardbeg 10 years (Scotland) 12 - - -

Bourbon Buffalo Trace (USA) 12 - - -

Americano Italie - - - 12

kir - - 9 -

Pastis - 8 - -

Pastis "Bleu" - 9 - -

Pastis "Rouge" 9 - - -

vodka Normande C'est Nous 9 - - -

The Botanist Ecosse 15 - - -

Gin n°3 London Dry UK 14 - - -

Hendrick's 13 - - -

Del Professore Gin Madame Italie 11 - - -

Del Professore Gin Monsieur 11 - - -

Gin Framboise et Hibiscus 12 - - -

Roku Gin Japan 12 - - -

3R Gin Normand 11 - - -

Residence 10 - - -

Monkey 47 13 - - -

Aberlour 12 ans 14 - - -

Macallan double cask 14 - - -

Chichibu Japan 28 - - -

Bulleit Frontier 11 - - -

Jack daniel's 11 - - -

Johnnie Walker Black Label 10 - - -

Lagavulin 8 ans 12 - - -

Caol Ila 12 ans 11 - - -

Redbreast 12 ans 12 - - -

Pierre Charron 1989 24 - - -

L'encantada 25 ans 17 - - -

Pierre Ferrand 16 - - -

Camus île de ré 15 - - -

Hennessy XO 26 - - -

Napoléon Jean Fillioux 20 - - -

Poire Williams Fruit Prisonnier 9 - - -

Eau de vie de Sureau Nusbaumer 10 - - -

Liqueur Noisette Jacoulot 9 - - -

Liqueur de Sureau 9 - - -

Poire Williams 9 - - -

Grande Liqueur de menthe Ernest 11 - - -

Cointreau 9 - - -

Amareto Adriatico 12 - - -

Amareto Adriatico Bianco 11 - - -

Arran Gold Cream 10 - - -

Fair Arabica Café 10 - - -

Mandarine Napoléon 9 - - -

Liqueur de menthe poivrée 10 - - -

Limoncello Mamma Mia Adriatico 10 - - -

Liqueur de figue Jacoulot 9 - - -

Rhums

4 cl

Homemade Arranged Rhum 8

Plantation Rum Barbados (Barbados) 9

Ableforth's Bullion (Caraibes) 11

Chalong Bay White Piced (Thailand) 15

Zacapa XO (Guatemala) 24

Zacapa 23 (Guatemala) 16

Diplomatico Vénézuela 12

Don Papa Philippines 11

Arhumatic rhum Passion-vanille 9

Bally 7 ans Pyramide Martinique 14

Softs

20 cl 25 cl 50 cl 33 cl

Le Coq Toqué! Organic fruit juice - 5 - -

Abricot, Tomate Romarin, Pomme Fraise, Pomme Menthe, Poire, Pomme Pulsé

Fever Tree 5 - - -

Ginger Ale, Ginger Beer, Soda Water, Tonic

Fever Tree 3 - - -

Mixer

Soda - - 5 -

Coca Cola, Coca Cola Zero, Perrier, Drakkar Peach Tea, Drakkar Organic Lemonade (Normandy)

Soda - - - 4

Mixer

Syrup - 3 - -

Mint, Orgeat, Lemon, Strawberry, Spiced Berry

Jus de fruit Bio Mimouna 5 - - -

Coffee shop by Lavazza

Espresso, Hazelnut 2.50

Double Espresso 4

Cream Coffee, Cappuccino 5

Hot Chocolate 5

My Latte 5.50

Brownie Latte 6

Chocolat Viennois 5.50

Choco-noisette 6

Macha Latte 6

Chaï Latte 5.50

Frapuccino 6

Thé glacé du moment 5.50

Teas by Palais des thés

Big Ben, Blue of London 5

Long Jing 5

Hammam Tea 5

Genmaicha Yama 5

Green Tea with Mint 5

Scandinavian Detox 5

L’herboriste N°108 : Verbena, Orange, Mint 5

Net prices in euros including VAT according to the dispositions regulated by the decree n°2002-1467 dated 17 December 2002.